Articles populaires – Ca se passe dans la cuisine...

17 juillet 2012

J'ai testé pour vous... le blender Soup & Co...

Bonjour à vous. Je reviens mettre mon petit blog cuisine un peu à jour avec de nouvelles recettes et mes nouveaux achats pour préparer de bons petits plats. Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau blender pour faire de délicieuse soupe en 25 minutes...

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Tags: blender, soupe, velouté

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23 janvier 2010

GÂTEAU CHOCOLAT...

Si vous êtes comme ma fille ou même moi, fan de chocolat, et bien voilà une petite recette de gâteau au choc' pour vous !!A chaque fois que j'en fais un, il ne traîne pas longtemps avec tous les gourmands que j'ai à la maison. Et ma fille, qui est très...

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Tags: Chocolat, gâteau

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23 janvier 2010

ET QU'CA SAUTE !!!!

Et oui, c'est bientôt la chandeleur, et qui dit chandeleur, dit crêpes !!! Hum, de bonnes crêpes au sucre... nutella... confiture... bref, à ce que vous voulez !!! Je vous livre ma recette perso. Ingrédients : 500 g de farine1 litre de lait6 oeufs75 g...

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Tags: Crêpes

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15 mars 2010

CROQUANT AU CHOCOLAT...

Voici donc la deuxième recette du jour.Comme je vous l'ai dis dans l'article précédent, hier, nous avons fais l'anniversaire de mon fiston et qui dit anniversaire, dit gâteau !! Alors si vous êtes accro au chocolat comme moi, cette recette est faites...

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Tags: Chocolat

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29 août 2009

SPAGHETTIS AUX TOMATES FRAÎCHES ET BASILIC

Voici une petite recette très facile à réaliser et délicieuse. Avis aux amateurs de pâtes !!! Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de spaghettis 6 ou 7 tomates selon la grosseur, pas trop mûres 2 gousses d'ail 5 ou 6 feuilles de basilic frais 2 ou 3 cuillères...

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Tags: Tomates

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5 septembre 2009

FAIRE SES PÂTES FRAÎCHES

Ingrédients pour 4 personnes : (à base de farine) 500 gr de farine 4 oeufs 1 pincée de sel Vous pouvez aussi faire vos pâtes avec de la semoule de blé dur extra-fine. J'ai essayé la recette cette semaine, et c'était bien bon aussi. Ingrédients pour 5...

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Tags: pas à pas

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14 octobre 2009

TARTELETTES MOUTARDE/TOMATE/CHEVRE

Chaque fois que je fais ces petites tartelettes, elles remportent un franc succès. Je les sers sur un petit lit de salade. Ingrédient : - 1 pâte feuilletée ou brisée- de la moutarde- des tomates- de la buche de chèvre Préparation : - Etaler la pâte et...

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Tags: Tomates

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16 juillet 2012

Retour imminent...

Hello le monde !! Punaise, je ne pensais pas que ça faisait aussi longtemps que je n'avais pas posté d'article sur ce blog !! Mais comme je reprends goût à la cuisine depuis peu, je pense le mettre à jour plus souvent avec mes petites recettes. Bon, ça...

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Tags: retour

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14 octobre 2009

PETITES TARTELETTES AUX POMMES

Quand j'ai fait ma tourte au jambon, il me restait un peu de pâte feuilletée, alors pour ne pas la gaspiller, je m'en suis servie pour faire des petites tartelettes aux pommes en dessert. J'ai donc étaler la pâte et l'ai découpé en rond à l'aide d'un...

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Tags: Pommes

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29 août 2009

QUICHE AU THON A MA FACON

Un soir où je ne savais pas trop quoi faire à manger, j'ai fait un peu l'inventaire de mon frigo et j'y ai trouvé une boîte de thon, des oeufs, de la crème fraîche, du gruyère et me voilà en train d'improviser une préparation de quiche. Ingrédients pour...

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Tags: thon

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8 septembre 2009

TARTE A LA TOMATE

Ingrédients pour la pâte : 375 gr de farine 150 ml d'huile 150 ml d'eau chaude 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de sel Ingrédients pour la garniture : des tomates 3 à 4 cuillères à soupe de moutarde origan sel, poivre La préparation Préchauffer...

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Tags: Tomates

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10 octobre 2009

POULET AU MIEL

Vendredi dernier, j'avais du monde le soir et je voulais faire une recette un peu originale et qui sorte de l'ordinaire. J'ai donc décidé de faire un poulet au miel, car j'en avais goûté chez des amis l'année dernière et j'avais adoré. J'ai cherché des...

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14 octobre 2009

VELOUTE DE POTIMARRON

Ingrédient : - 1 potimarron- 2 pommes de terre- un cube or- 1 brique de crème allégée- des croutons à l'ail ou nature (selon vos goûts) Préparation : - Découper et éplucher le potimarron. Le mieux, c'est de le couper en morceaux pas trop gros ce qui facilite...

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23 janvier 2010

MANNELE DE LA SAINT-NICOLAS...

Voici une petite recette prise chez mon amie Cathy. Ces petits bonshommes sont tellement bons, qu'ils n'ont pas fait long feu à la sortie du four !!! En plus, si vous faites un petit tour sur son blog, vous allez y découvrir pleins de délicieuses recettes....

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15 février 2010

TABLE DE SAINT-VALENTIN...

Cette année, ma table de Saint-Valentin n'était pas seulement pour deux, mais très exactement pour cinq.Je m'explique !! En fait, samedi soir, mon zhomme m'a emmené au resto, ce qui n'était pas prévu, et comme j'ai dû faire garder mes loulous, qui étaient...

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7 avril 2010

MACARONS...

S'il y a bien une chose qui n'est pas simple à faire, ce sont bien les macarons. En fait, j'avais déjà essayé l'année dernière mais je n'arrivais pas à avoir une collerette sur mes coques et puis je n'avais pas de bons colorants non plus. Du coup, je...

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6 mai 2010

VELOUTE DE COURGETTE...

Envie d'un petit velouté ?? Avec le temps que nous avons depuis deux jours, c'est d'actualité.Je vous propose la recette du velouté de courgette à la vache qui rit.Onctueux à souhait, délicieux, nous nous sommes régalés. Ingrédients : 4 courgettes2 pommes...

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23 août 2013

feuilletes chevre/lardon/graines de pavot

Ingrédients : - de la pâte feuilletée - une buche de chèvre - des lardons allumettes - des graines de pavots Etaler la pâte feuilletée et découper des carrés pas trop petit, car en cuisant le fromage de chèvre à tendance à couler. Sur chaque carrés, badigeonner...

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22 septembre 2010

Salade de fruits, jolie, jolie, jolie...

Une petite salade de fruits ça vous dit ?? Attention, pas une salade de fruits comme on a l'habitude de manger, mais une salade de fruits exotiques !! J'en ai fais une dimanche dernier pour accompagner mon gâteau d'anniversaireet tout le monde à adoré....

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10 octobre 2009

TARTE AU CHOCOLAT

Vous aimez le chocolat ?? Ca tombe bien, moi aussi !!! Lors du repas de vendredi soir, je voulais faire un dessert à base de chocolat pour faire plaisir à mes invités qui en sont fan. J'ai pour habitude de faire de la mousse au chocolat, mais je voulais...

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23 janvier 2010

PANETTONE..

Voici la recette du panettone que j'ai fais pour noël. Ingrédients : 400 g de farine15 g de levure de boulanger fraîche120 g de lait120 g d'eau2 oeufs entiers2 jaunes d'oeufs75 g de sucre en poudre180 g de beurre100 g de raison sec100 g de zestes d'orange...

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6 novembre 2009

TORTELLINIS A LA VIANDE

Ingrédients : - 500 g de farine- 5 oeufs- 500 g de boeuf haché - coulis de tomate- basilic- sel et poivre Préparation : - Dans une poêle, faire revenir la viande haché. Saler et poivrer. Ajouter trois cuillères à soupe de coulis de tomates pour que la...

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14 octobre 2009

TOURTE AU JAMBON FACON GIGI

Voici une recette que j'aime bien faire le soir accompagnée d'une bonne salade verte. Alors moi j'ai réalisé ma pâte brisée et ma pâte feuilletée, mais vous pouvez très bien utiliser des pâtes étalées toutes prêtes, vendues dans le commerce. Pour la pâte...

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23 août 2013

MINI CROISSANTS TOMATE/JAMBON

Encore une petite recette facile à déguster lors d’un apéro entre amis, ou pour une entrée si vous les réalisés un peu plus gros… Ingrédients : - de la pâte feuilletée - des tranches de jambon - du coulis de tomate - des graines de pavots pour la déco...

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8 septembre 2009

PAIN AU LAIT MOËLLEUX

Hier, mon fils qui adore les pains au lait me dit qu'il n'y en a plus dans le placard et donc qu'il ne pourra pas en manger au petit-déjeuner de ce matin. Qu'à cela ne tienne, me voilà en train de fouiner sur le net à la recherche de LA recette. Après...

Posté par gigipetra à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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