Hello !!

Envie d’une petite entrée bien fraiche pour déguster entre amis ?
Alors je vous recommande cette petite recette facile…

Ingrédients :
- 2 tranches de saumon fumé
- 3 cuillères à soupe de ricotta
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- de la ciboulette
- quelques branches d'aneth
- 1/4 de jus de citron
Détailler en petits morceaux les tranches de saumon en réservant quelques lamelles pour la déco des cuillères.
Mélanger dans un bol le jus de citron, la ricotta, la crème fraiche et les herbes.
Poivrer un petit peu.
Ajouter les petits morceaux de saumon et bien mélanger.
Remplir les petites cuillères apéritives avec cette préparation et décorer avec des lamelles de saumon que l'on a réservé et d'un brin d'aneth.
Réserver au frais car ça se déguste bien frais.