Ca se passe dans la cuisine...

PETITES TARTELETTES AUX POMMES

Quand j'ai fait ma tourte au jambon, il me restait un peu de pâte feuilletée, alors pour ne pas la gaspiller, je m'en suis servie pour faire des petites tartelettes aux pommes en dessert. J'ai donc étaler la pâte et l'ai découpé en rond à l'aide d'un...

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Tags: Pommes

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14 octobre 2009

QUICHE LORRAINE

Ingrédients : - 1 pâte brisée- 200 g de lardon ou de dés de jambon- 3 oeufs- 20 cl de crème fraîche liquide- 1/4 l de lait- 1 pincée de noix de muscade (facultatif)- sel, poivre Préparation : - Préchauffer le four à 180°C (therm 6) - Etaler la pâte et...

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14 octobre 2009

PIZZAS MAISON

Il y a quelques jours de cela, j'ai acheté des plaques à pizza avec le support pour les faire cuire les quatre à la fois.Je me suis donc amusé à en faire pour mes loulous qui en sont fan. Pâte à pizza : - 250 g de farine- 1 sachet de levure déshydratée...

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14 octobre 2009

TOURTE AU JAMBON FACON GIGI

Voici une recette que j'aime bien faire le soir accompagnée d'une bonne salade verte. Alors moi j'ai réalisé ma pâte brisée et ma pâte feuilletée, mais vous pouvez très bien utiliser des pâtes étalées toutes prêtes, vendues dans le commerce. Pour la pâte...

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10 octobre 2009

TARTE AU CHOCOLAT

Vous aimez le chocolat ?? Ca tombe bien, moi aussi !!! Lors du repas de vendredi soir, je voulais faire un dessert à base de chocolat pour faire plaisir à mes invités qui en sont fan. J'ai pour habitude de faire de la mousse au chocolat, mais je voulais...

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10 octobre 2009

GÂTEAU AU CHOCOLAT ET A LA COURGETTE...

Oui, oui, vous avez bien lu, c'est un gâteau avec de la courgette dedans. Alors je vous avoue que j'étais un peu septique au début, mais maintenant que je l'ai testé, je ne le regrette pas du tout, bien au contraire. On ne sent même pas qu'il y a de la...

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10 octobre 2009

POULET AU MIEL

Vendredi dernier, j'avais du monde le soir et je voulais faire une recette un peu originale et qui sorte de l'ordinaire. J'ai donc décidé de faire un poulet au miel, car j'en avais goûté chez des amis l'année dernière et j'avais adoré. J'ai cherché des...

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12 septembre 2009

SPAGHETTIS AUX CEPES

C'est la saison des champignons qui commence, alors voici une petite recette facile à réaliser. Je l'ai faites jeudi soir avec des bolets frais. Un vrai régal !!! Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de cèpes frais2 cuillères à soupe d'huile d'olive2...

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8 septembre 2009

TARTE A LA TOMATE

Ingrédients pour la pâte : 375 gr de farine 150 ml d'huile 150 ml d'eau chaude 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de sel Ingrédients pour la garniture : des tomates 3 à 4 cuillères à soupe de moutarde origan sel, poivre La préparation Préchauffer...

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Tags: Tomates

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8 septembre 2009

PAIN AU LAIT MOËLLEUX

Hier, mon fils qui adore les pains au lait me dit qu'il n'y en a plus dans le placard et donc qu'il ne pourra pas en manger au petit-déjeuner de ce matin. Qu'à cela ne tienne, me voilà en train de fouiner sur le net à la recherche de LA recette. Après...

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