Ca se passe dans la cuisine...

PAIN D'EPICES GIGI...

Allez, c'est reparti pour le partage de recettes. Alors pour commencer, je vous donne ma recette de pain d'épices maison. J'ai fais cette recette deux fois pendant les fêtes pour accompagner le foie gras maison. Je peux vous assurer que mon pain d'épices...

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9 janvier 2010

MEILLEURS VOEUX 2010 !!!

Je serai très bientôt de retour pour partager encore et encore mes petites recettes !!!

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18 décembre 2009

DE RETOUR !!!

Bonjour, Je m'excuse pour cette longue absence sur mon blog cuisine, mais j'ai eu un gros soucis d'ordinateur. Monsieur à rendu l'âme comme ça, du jour au lendemain et j'ai donc du le faire réparer. Nous avons changé le disque dur et j'ai dû repartir...

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6 novembre 2009

TORTELLINIS A LA VIANDE

Ingrédients : - 500 g de farine- 5 oeufs- 500 g de boeuf haché - coulis de tomate- basilic- sel et poivre Préparation : - Dans une poêle, faire revenir la viande haché. Saler et poivrer. Ajouter trois cuillères à soupe de coulis de tomates pour que la...

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6 novembre 2009

GAUFRES COEURS

Cette semaine, j'ai fait plaisir à mes loulous en leur faisant de bonnes petites gaufres avec l'appareil que j'avais acheté.Ils se sont régalés et m'en redemandent encore. Ingrédients : - 250 g de farine- 100 g de sucre- 100 g de beurre- 3 oeufs- 1/4...

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26 octobre 2009

BOULETTES SABLES AUX AMANDES

Voici des petites gourmandises qui n'ont pas fait long feu à la maison. Il n'y a pas plus simple comme recette et en plus, c'est bon !!! Ingrédients : - 300 gr de farine- 200 gr de beurre- 2 jaunes d'oeufs- 2 blancs d'oeufs- 100 gr de sucre- 100 gr d'amandes...

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23 octobre 2009

LES PETITS PAINS AU LAIT DE GIGI

Ca y est, j'ai trouvé LA recette des pains au lait maison. Ils sont encore meilleurs que ceux que je vous ai proposé précédemment. En fait, à force de chercher sur le net, j'ai testé plusieurs recettes et finalement, j'ai arrangé la mienne à ma sauce....

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22 octobre 2009

DU NOUVEAU MATERIEL

Aujourd'hui, j'ai fait chauffer la carte bleue !!! Et oui, quand ça me prend, difficile de m'arrêter !!! mdr !!!Alors voici un peu ce que j'ai ramené de chez Lidl... Des moules mini-kouglof en silicone... Je voulais le grand du prospectus, mais apparemment,...

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14 octobre 2009

TARTELETTES MOUTARDE/TOMATE/CHEVRE

Chaque fois que je fais ces petites tartelettes, elles remportent un franc succès. Je les sers sur un petit lit de salade. Ingrédient : - 1 pâte feuilletée ou brisée- de la moutarde- des tomates- de la buche de chèvre Préparation : - Etaler la pâte et...

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Tags: Tomates

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14 octobre 2009

VELOUTE DE POTIMARRON

Ingrédient : - 1 potimarron- 2 pommes de terre- un cube or- 1 brique de crème allégée- des croutons à l'ail ou nature (selon vos goûts) Préparation : - Découper et éplucher le potimarron. Le mieux, c'est de le couper en morceaux pas trop gros ce qui facilite...

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