Ca se passe dans la cuisine...

BUGNES LYONNAISES

Je sais que ce n'est pas l'époque, car en général, elles sont faites pour mardi-gras, mais j'étais persuadé d'avoir mis la recette sur mon blog, alors que non. Alors suite à une demande faites par une copine de scrap, j'ai décidé de remédier à cela aujourd'hui....

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2 juin 2010

UN DONUTS ?? !!!

Pour réaliser ces donuts, il vous faut bien sûr un appareil à donuts/beignets !! Cette recette permet de confectionner une cinquantaine de beignets. 260 g de farine 130 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 0,25 l de lait 3 oeufs 5 cuillères à soupe d'huile...

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6 mai 2010

MONTECAOS...

Il y a une spécialité espagnole que j'adore et dont je me ferai "péter" le ventre, ce sont les Montécaos.Ca faisait un petit moment que je voulais essayer d'en faire, et bien hier après-midi, je me suis lancée.C'est très simple à faire et rapide. Je vous...

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21 avril 2010

GANACHE CHOCOLAT NOIR...

Et maintenant, voici la ganache au chocolat noir !! Moi qui suis fan de chocolat, je l'adore !! Ingrédients : 120 g de chocolat noir pâtissier80 g de beurre30 g de crème épaisse Préparation : - Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-onde...

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21 avril 2010

GANACHE FRAISE TAGADA...

Maintenant, voici la recette de la ganache à la fraise tagada. Alors attention, parce que celle-là, elle colle !!! mdr !!! Ingrédients : 150 g de fraise Tagada10 cl de crème fraîche liquide30 g de chocolat blanc Préparation : - Faire bouillir la crème...

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21 avril 2010

GANACHE CHOCOLAT BLANC/NOIX DE COCO...

Houlala, que le temps passe vite !! Avec tout ça, je ne vous ai pas encore mis les recettes de mes ganaches pour garnir les macarons. Mais je vais réparer ça en vous les donnant tout de suite... Je commence donc avec ma préférée, la ganache chocolat blanc/noix...

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7 avril 2010

MACARONS...

S'il y a bien une chose qui n'est pas simple à faire, ce sont bien les macarons. En fait, j'avais déjà essayé l'année dernière mais je n'arrivais pas à avoir une collerette sur mes coques et puis je n'avais pas de bons colorants non plus. Du coup, je...

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15 mars 2010

CROQUANT AU CHOCOLAT...

Voici donc la deuxième recette du jour.Comme je vous l'ai dis dans l'article précédent, hier, nous avons fais l'anniversaire de mon fiston et qui dit anniversaire, dit gâteau !! Alors si vous êtes accro au chocolat comme moi, cette recette est faites...

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Tags: Chocolat

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23 janvier 2010

CROQUANTS AUX AMANDES...

Encore une petite recette prise chez mon amie Cathy. Alors là, je peux vous dire que je suis carrément fan de ces petites choses bien craquante comme je les aime !!! Une fois tombée dedans, je n'arrivais plus à en sortir, c'était plus fort que moi !!!...

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23 janvier 2010

GÂTEAU CHOCOLAT...

Si vous êtes comme ma fille ou même moi, fan de chocolat, et bien voilà une petite recette de gâteau au choc' pour vous !!A chaque fois que j'en fais un, il ne traîne pas longtemps avec tous les gourmands que j'ai à la maison. Et ma fille, qui est très...

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Tags: Chocolat, gâteau

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