23 août 2013

feuilletes chevre/lardon/graines de pavot

    Ingrédients :  - de la pâte feuilletée- une buche de chèvre- des lardons allumettes- des graines de pavots Etaler la pâte feuilletée et découper des carrés pas trop petit, car en cuisant le fromage de chèvre à tendance à couler.Sur chaque carrés, badigeonner de jaune d'œuf.Mettre une rondelle de fromage de chèvre, quelques lardons allumettes et pour finir, des graines de pavots.Mettre à cuire à 180°C pendant 10 à 15 minutes. Surveillez selon votre four.
Posté par gigipetra à 15:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

23 août 2013

MINI CROISSANTS TOMATE/JAMBON

  Encore une petite recette facile à déguster lors d’un apéro entre amis, ou pour une entrée si vous les réalisés un peu plus gros…   Ingrédients : - de la pâte feuilletée- des tranches de jambon- du coulis de tomate- des graines de pavots pour la déco Etaler la pâte feuilletée et la découper en petits triangles.Déposer du coulis de tomate et ajouter des morceaux de jambon coupé en triangles aussi. Rouler du plus large au plus fin (la pointe), badigeonner d'œuf et mettre quelques graines de pavots.Enfournez à 180°C... [Lire la suite]
Posté par gigipetra à 15:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
23 août 2013

Cuillères ricotta/saumon fumé

  Hello !! Envie d’une petite entrée bien fraiche pour déguster entre amis ? Alors je vous recommande cette petite recette facile… Ingrédients : - 2 tranches de saumon fumé- 3 cuillères à soupe de ricotta- 2 cuillères à soupe de crème fraiche- de la ciboulette- quelques branches d'aneth- 1/4 de jus de citronDétailler en petits morceaux les tranches de saumon en réservant quelques lamelles pour la déco des cuillères.Mélanger dans un bol le jus de citron, la ricotta, la crème fraiche et les herbes.Poivrer un petit peu.Ajouter... [Lire la suite]
Posté par gigipetra à 15:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]