28 mars 2010

JE SUIS TOUJOURS LA !!!

Bonjour tout le monde !! Et oui, je suis toujours parmi vous, mais j'ai peu de temps pour le net en ce moment avec ma reprise du boulot. Et oui, ça y est, après quinze années comme maman au foyer j'ai repris le chemin du travail. J'ai commencé par faire des animations en grandes surfaces, mais depuis lundi, je suis en contrat pour quinze jours comme caissière dans un grand magasin de fruits et légumes. J'espère que ça sera renouvelé ensuite !! Ca fait un bien fou, mais j'ai besoin de trouver ma vitesse de croisière entre le boulot,... [Lire la suite]
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16 mars 2010

PETITES PRECISIONS...

Alors pour répondre à deux petites questions que j'ai eu dans les commentaires, concernant les deux recettes d'hier, la pralinoise se trouve dans le rayon chocolat des supermerchés et se présente comme ceci... Ensuite, concernant la recette du rôti de porc à la moutarde à l'estragon, il faut faire rôtir la viande entière dans la cocotte  sur le feu. Une fois rôti et découpé en tranche, on met la cocotte au four, mais pas avant. Voilà, j'espère avoir répondu à tes questions Val, et au cas où, n'hésitez pas à demander. Edit de... [Lire la suite]
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15 mars 2010

CROQUANT AU CHOCOLAT...

Voici donc la deuxième recette du jour.Comme je vous l'ai dis dans l'article précédent, hier, nous avons fais l'anniversaire de mon fiston et qui dit anniversaire, dit gâteau !! Alors si vous êtes accro au chocolat comme moi, cette recette est faites pour vous !!   Il faut le préparer la veille, car il doit rester une nuit au réfrigérateur !! Ingrédients pour la dacquoise : 140 g de poudre d'amandes140 g de sucre en poudre4 blancs d'oeufs50 g de sucre Préparation : - Monter les blancs en neige bien ferme et... [Lire la suite]
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15 mars 2010

RÔTI DE PORC SAUCE MOUTARDE A L'ESTRAGON...

Bonjour !! Ca fait un petit moment que je ne vous ai pas mit de petites recettes, mais aujourd'hui,vous en aurez deux pour le prix d'une !!! lol !!!  Hier, nous avons fêté les 16 ans de mon fiston avec ses grands-parents et sa marraine. Son parrain étant déjà invité, il n'était malheureusement pas avec nous. J'ai donc cherché quelques idées de menu, et finalement, pour mon plat principal, j'ai opté pour un rôti de porc. Bon, alors le problème avec ce genre de viande, c'est que c'est sec.Oui mais voilà, j'ai trouvé une façon de... [Lire la suite]
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